蜜汁烤鸡翅的做法,怎么做蜜汁烤鸡翅好吃,做蜜汁烤鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

明天就是年三十了，这会儿应该大部分人都放假了，上午去超市买菜，看到超市里排大队，人多不说，而且大家都拎了好多的袋子，买了不少的年货啊。多妈因为最近忙着照顾家里的两个小朋友，没有太多时间来更新食谱，今天趁着多爸帮忙照顾孩子，赶紧来码点字，也提前祝大家新年快乐，合家幸福！过年无外乎就是走亲访友，吃吃喝喝，会做饭的得忙一忙了，做一大桌美食，得到亲朋好友的赞赏，那么不太会做饭的人却想露一手，该怎么办呢？我来推荐个特别受大朋友和小朋友欢迎的烤鸡翅，做法和用料都特别特别的简单，是我家小朋友很喜欢的一道菜，而且每次家里来客人，尤其是带孩子来的，就必须有这道菜，卖相好味道好，基本上是上桌就光盘的节奏。我这里是用空气炸锅做的，因为我们家人口少，如果人多的时候，就改成用烤箱，做法是一样的，时间和温度根据自家烤箱的温度稍微调整一下就可以了。具体做法请往下看。

【食材与调料】

【主料】鸡翅中10个

【辅料】生抽酱油2大勺，糖粉1勺，蜂蜜1大勺

【制作步骤】

	1.鸡翅中清洗干净；
	2.翅中的正反面用刀划两道口，这样可以更好的入味；
	3.倒入生抽酱油；
	4.撒上糖粉；（糖粉是用白砂糖在料理机里磨成的粉，也可以用细砂糖或绵白糖，比较粗的砂糖不易融化，不建议使用）
	5.拌均匀，并且用手按磨一下鸡翅，让味道浸入鸡翅；盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上；
	6.把腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里；碗里还剩下的汤汁留着，倒点蜂蜜一起拌均匀；
	7.炸篮推进空气炸锅，设定温度190度，时间约25分钟。
	8.约10分钟左右，拉出炸篮，用刷子在鸡翅上刷一层放了蜂蜜的料汁；再推回去，继续烤；再过个七八分钟的时候再拉出来刷一次；
	9.鸡翅烤好了；
	10.上桌开吃了，让小朋友十指大动的烤鸡翅就是这么简单，如果你没有空气炸锅，可以换成烤箱，做法是一样的，容量大一点的烤箱还可以烤更多，适合家里人口比较多的，不过炸锅可以把烤出来的油脂直接漏到底层去，更方便些；
	11.这个烤翅的用料都很平常，所有的家庭里几乎都会有这三种调料，腌的时间也不长，翅中并不大，不需要腌太久，但最后的刷料汁很重要，至少要刷两遍，喜欢的话，刷三遍也可以的，有蜂蜜的作用，鸡翅烤出来的表皮很好吃哦。明天就是年三十了，给你家的年夜饭增加一道美味吧！过年期间待客，这道菜也能很出彩哦。