米饭培根披萨
| 早餐吃披萨不是梦，十分钟就能让你吃上美味的披萨。家里的剩饭不好解决，总是吃炒饭也上火，那就来一个别样的披萨，中西合壁，让你的早餐更加的丰富。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1大碗，培根1块，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油少许，盐适量，番茄酱1大勺，黑胡椒粉少许，马苏里拉芝士适量，洋葱1/4个，黄椒1/4个，青椒1/4个 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.将青椒、黄椒洗净切成丝，洋葱和培根也切丝。 |
 | 3.剩米饭倒入大碗内，加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋。 |
 | 4.然后将鸡蛋和米饭充分拌匀。 |
 | 5.把不粘锅烧热刷上一层油，转小火。 |
 | 6.然后倒入拌好的米饭摊平。 |
 | 7.煎至米饭开始定型后，加入番茄酱，用筷子抹匀。 |
 | 8.再铺上培根和洋葱丝。 |
 | 9.铺上青椒、黄椒丝。 |
 | 10.再把马苏里拉芝士粒均匀的铺在上面。 |
 | 11.然后盖上锅盖，慢煎5分钟左右。 |
 | 12.煎至马苏里拉芝士溶化即可。出锅前轻轻晃动一下锅，披萨即可脱离锅底。 |
【米饭培根披萨做法小贴士】
| 小贴士做这个披萨一定要用不粘锅，除了开始把锅烧热用大火，之后一直用小火煎，以免糊底，如果想米饭带脆，可以多煎一会，但必需用小火。 |
