梦幻手指饼干
| 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~ |
【食材与调料】
【主料】低粉120g，奶粉15g，蛋液40g，巧克力20g |
| 【辅料】细砂糖40g（做糖粉用），黄油60g |
【制作步骤】
 | 1.备材料 |
 | 2.软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白 |
 | 3.因为家中没有糖粉，可用干磨机把细砂糖磨成糖粉 |
 | 4.加入糖粉到黄油中 |
 | 5.分三次加入蛋液 |
 | 6.把黄油打至蓬松 |
 | 7.倒入低粉和奶粉 |
 | 8.用橡皮到进行搅拌至糊状 |
 | 9.用手整形为长条形，或者用裱花袋挤出亦可，放在烤盘上 |
 | 10.放入烤箱180度预热后，上下火180度，中层，10分钟左右，烤至金黄，就可以拿出 |
 | 11.在烤的时候，拿出巧克力隔水融化至液态 |
 | 12.用刷子把巧克力酱刷在饼干上，加点装饰糖，放在冰箱冻会儿，就可以吃了~ |
【梦幻手指饼干做法小贴士】
| 小贴士1.我用的烤箱是TO5332 2.觉得黄油太多了，可以加多点面粉 3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行 4.烤箱的温度要看自家烤箱而定 5.我用的是不粘盘，用普通烤盘建议放上锡纸，或者油纸 |
