笑脸饼
| 仔仔班上开元旦联欢会那天，老师说要带些零食去吃，我就做了这个笑脸饼，联欢会啊，孩子们肯定是一张张兴高采烈的笑脸，我说做饼干让仔仔分给同学们吃，仔仔那叫一个高兴啊！哈哈，妈妈会做饼干！他很乐意同学们分享他的幸福。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉700g |
| 【辅料】黄油140g，糖粉适量，鸡蛋2个，泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油放在微波炉里融化，筛入糖粉，打匀 |
 | 2.放入一个鸡蛋，打匀，再放入一个鸡蛋打匀 |
 | 3.加入泡打粉，用刮刀搅拌均匀 |
 | 4.筛入低粉 |
 | 5.揉成面团 |
 | 6.包上保鲜膜松弛十分钟 |
 | 7.用擀面杖擀成2毫米的薄片 |
 | 8.用梅华模压出形状 |
 | 9.压出嘴巴的形状 |
 | 10.筷子压出眼睛 |
 | 11.放入预热好的烤箱，180度烤烤20分钟 |
 | 12.晾凉，放入密封盒保存 |
【笑脸饼做法小贴士】
| 形状可以根据自己的喜欢随意 低粉过筛，饼的口感更细腻 |
