可可芝麻小猫饼干
第一回做可可的饼干,嘿嘿,是为了讨好小外甥女。小家伙超级喜欢这个造形的饼干,边吃边学小猫叫,特可爱。 |
【食材与调料】
【主料】低粉150g,可可粉15g,芝麻30g |
【辅料】砂糖50g,黄油100g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.所有材料过称准备好。 | |
2.黄油隔水融化成液态。 | |
3.放入白糖搅拌均匀。 | |
4.加入鸡蛋液搅拌均匀 | |
5.筛入低粉,可可粉 | |
6.用刮刀拌匀。 | |
7.加入熟芝麻拌匀。 | |
8.轻揉成面团 | |
9.擀成厚薄为3MM厚的面皮,并且模具扣出图案来 | |
10.烤箱预热后,将做好的饼干,入烤箱180度,中层,18分钟即熟。 |
【可可芝麻小猫饼干做法小贴士】
搅拌成面团就行了,不要过度揉,免得生筋 |