焖烧萝卜墩的做法,怎么做焖烧萝卜墩好吃,做焖烧萝卜墩需要哪些食材?-优卡食谱网

“焖烧萝卜墩”是一道萝卜新吃法的菜肴，做法挺简单的，萝卜墩的口感软糯，汤汁比较鲜美。同时切除的萝卜皮还可以腌渍泡菜。因为用白萝卜制作菜肴比较单调，这也是一个新吃法。

【食材与调料】

【主料】白萝卜500g

【辅料】牛肉粉适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.主料：白萝卜。
	2. 把白萝卜切段。
	3. 去除萝卜皮。
	4. 稍稍将其整理成型，即成萝卜墩生坯。
	5. 把萝卜墩放入冷水锅里烧开，小火煮5分钟，去除辣气。
	6. 然后，把萝卜墩放入电压力锅，加水。
	7.烧开后，加适量生抽。
	8. 加适量牛肉粉。
	9. 焖烧20分钟。
	10. 泄压后，尝尝口味，可以加少许盐补充提味，然后浸泡2小时以上。
	11. 出锅盛入碗中，即可上桌食用。