美味豆腐饼
【食材与调料】
| 【主料】香菇4朵，洋葱一个，豆腐半块，鸡蛋一个 |
| 【辅料】白菜两片，胡萝卜一根，小青椒一个，香菜一根，肉馅2两，姜适量，面粉，淀粉，盐，油，胡椒粉，味精，香油，生抽，老抽 |
【制作步骤】
| 1.泡好的香菇4朵、洋葱一个、白菜两片、胡萝卜一根、小青椒一个、香菜一根、肉馅2两、豆腐半块，姜适量，以上材料切碎拌匀，鸡蛋一个打散倒入，加面粉、淀粉各适量，搅拌成馅状，加盐、胡椒粉、味精、香油、生抽、老抽调味！ | 2.平底锅加油热锅后，用手把馅拍成一个个的小饼煎，两面煎黄，即可！ |
【美味豆腐饼做法小贴士】
