美极鸡腿
为宝宝特别做的美极鸡腿,10多天没吃鸡的宝贝 闻香跑进厨房,还没上桌就迫不及待的低头去啃 差点烫到馋嘴 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】油适量,蚝油适量,生抽适量,番茄酱适量,红糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜的鸡腿用生抽,蚝油,红糖,番茄酱拌匀腌制30分钟以上 用尖的叉子或牙签在鸡腿戳些眼 这样容易腌入味 |
![]() | 2.少量的油 因为鸡腿本身带油 |
![]() | 3.放下腌过鸡腿煎 火不要太大 否则容易焦皮 |
![]() | 4.2面煎下 |
![]() | 5.加1碗清水 |
![]() | 6.盖上锅盖中小火焖煮至收汁 |
【美极鸡腿做法小贴士】
喜欢辣味放些辣椒酱腌制会更美味 |