玫瑰紫薯花卷

06-01 投稿:天使的猫儿
紫薯富含多种维生素,颜色鲜艳 为我们的生活添加了色彩。

【食材与调料】

【主料】紫薯,面粉,水
【辅料】发酵粉

【制作步骤】
玫瑰紫薯花卷 1.面粉放入容器中,根据需要的量。
玫瑰紫薯花卷 2.蒸好的紫薯,最好去皮 。
玫瑰紫薯花卷 3.发酵水和面粉,蒸熟的紫薯,揉成面团。盖上湿毛巾。发酵1个小时,根据季节调节。。
玫瑰紫薯花卷 4.擀成面片,一个一个叠起来,然后中间切开,把花瓣展开,放到笼屉中。
玫瑰紫薯花卷 5.40分钟大约就可以出锅了。。

【玫瑰紫薯花卷做法小贴士】
小贴士1, 擀面的时候,中间厚点,边缘薄点,花卷的样子就好看了。

2,上锅蒸的时候凉水大火后转小火30分钟就好了。

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