玫瑰花

01-16 投稿:走钢丝的熊猫
手艺欠佳,包饺子特别丑,另辟蹊径,由玫瑰花馒头改良的,饺子味的玫瑰花。上手简单,失败率低,新手生手都可尝试。加了杏鲍菇,蘑菇含有天然的鲜味省掉多余做饭辅料,且有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,润肠胃以及美容等作用。

【食材与调料】

【主料】猪肉1根
【辅料】生抽5勺,盐1勺,料酒3勺,葱0.5根,蒜0适量,姜0适量

【制作步骤】
玫瑰花 1.所有材料,我为了省事,买的现成的饺子皮
玫瑰花 2.将饺子皮一次排开,并每个都重叠一起
玫瑰花 3.放上调好的肉馅
玫瑰花 4.对折后,葱一边卷起
玫瑰花 5.全部制作完
玫瑰花 6.架子上抹油或隔玉米皮,防止粘在架上,加水大火蒸
玫瑰花 7.熟了成品

【玫瑰花做法小贴士】
小贴士肉馅放的太多失去的花的美观,饺子皮建议用大个的,每次用三个还是四个可自己改变。用纯瘦肉时加蛋清否则口感比较柴。

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