梅菜烧肉
【食材与调料】
【主料】梅菜400g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，酱油适量，生姜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切块加入生抽，酱油，料酒，生粉搅拌腌制一会儿 |
 | 2.梅菜提前浸泡，切成小段 |
 | 3.锅中倒入肥肉煸炒出油，将肥肉盛出 |
 | 4.下入桂皮，生姜，冰糖小火炒 |
 | 5.倒入肉炒变色，加水烧开，放入梅干菜继续烧30分钟，即将烧干时放入盐 |
【梅菜烧肉做法小贴士】
【主料】梅菜400g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，酱油适量，生姜适量，大葱适量 |
| 1.肉切块加入生抽，酱油，料酒，生粉搅拌腌制一会儿 |
| 2.梅菜提前浸泡，切成小段 |
| 3.锅中倒入肥肉煸炒出油，将肥肉盛出 |
| 4.下入桂皮，生姜，冰糖小火炒 |
| 5.倒入肉炒变色，加水烧开，放入梅干菜继续烧30分钟，即将烧干时放入盐 |
