客家梅菜扣肉
【食材与调料】
【主料】梅菜少许 |
| 【辅料】酱油少许，糖少许0 |
【制作步骤】
 | 1.三层肉洗净，悼水然后放到油锅里炸，炸时要小时有点危险哦 |
 | 2.炸好后放到冰水里泡1个小时，皮向下哦 |
 | 3.梅菜洗干净加蒜炒香放糖，盐，酱油 |
 | 4.装到碗里 |
 | 5.把肉切成一片片放到碗底，皮向下 |
 | 6.把梅菜放到肉上面 |
 | 7.压30分钟 |
 | 8.起锅倒扣 |
 | 9.好了 |
【客家梅菜扣肉做法小贴士】
【主料】梅菜少许 |
| 【辅料】酱油少许，糖少许0 |
| 1.三层肉洗净，悼水然后放到油锅里炸，炸时要小时有点危险哦 |
| 2.炸好后放到冰水里泡1个小时，皮向下哦 |
| 3.梅菜洗干净加蒜炒香放糖，盐，酱油 |
| 4.装到碗里 |
| 5.把肉切成一片片放到碗底，皮向下 |
| 6.把梅菜放到肉上面 |
| 7.压30分钟 |
| 8.起锅倒扣 |
| 9.好了 |
