梅菜炒瘦肉
梅我觉得这道菜挺适合送粥的,因为梅菜比较咸,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1粒 |
【辅料】盐1匙,油1勺,生抽1匙 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片,加盐,油,生抽拌匀腌十分钟 | |
2.梅菜切碎,用水泡一下,然后沥干水分 | |
3.拍一粒蒜,切碎 | |
4.热锅倒油,把蒜爆香 | |
5.瘦肉倒入,翻炒至变色 | |
6.加梅菜翻炒片刻 | |
7.加入适量的水,焖两分钟 | |
8.水差不多收干即可出锅 | |
9.完成 |
【梅菜炒瘦肉做法小贴士】
梅我觉得这道菜挺适合送粥的,因为梅菜比较咸,呵呵 |
【主料】瘦肉1粒 |
【辅料】盐1匙,油1勺,生抽1匙 |
1.瘦肉切片,加盐,油,生抽拌匀腌十分钟 | |
2.梅菜切碎,用水泡一下,然后沥干水分 | |
3.拍一粒蒜,切碎 | |
4.热锅倒油,把蒜爆香 | |
5.瘦肉倒入,翻炒至变色 | |
6.加梅菜翻炒片刻 | |
7.加入适量的水,焖两分钟 | |
8.水差不多收干即可出锅 | |
9.完成 |