毛虫面包

10-27 投稿:dadoudo
好久没做面包吃了,这种天气真的不想吃饭于是就做点面包吃吃 ,这天发面又快,

【食材与调料】

【主料】高筋面粉800g
【辅料】糖50g,黄油100g,奶粉适量,盐适量

【制作步骤】
毛虫面包 1.800克面粉准备好
毛虫面包 2.面粉里加入糖 鸡蛋酵母 盐 加奶粉
毛虫面包 3.加入一碗水
毛虫面包 4.搅拌一会
毛虫面包 5.揉成面团加入黄油柔
毛虫面包 6.一直揉出膜 揉的非常的累人,然后放起来发酵
毛虫面包 7.三个小时后面发好了
毛虫面包 8.排气分成一团一团静15分钟
毛虫面包 9.拿一个面团赶成坠型
毛虫面包 10.然后从尖头卷起来
毛虫面包 11.卷好后放盘里二次发
毛虫面包 12.二小时后发成两倍大后表面刷上鸡蛋液
毛虫面包 13.表面挤上泡芙酱
毛虫面包 14.上烤箱,上下火170度 15分钟
毛虫面包 15.面包烤好了

【毛虫面包做法小贴士】
小贴士也可以挤上别的非常的好吃

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