芒果西米露
炎热的夏季到来了,消暑饮品必不可少。今天就学做了芒果西米露,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】芒果150g,牛奶225ml,西米60g |
【辅料】蜂蜜3勺 |
【制作步骤】
1.1.芒果洗净去皮后切成小块状; | |
2.2.西米放入水中浸泡20分钟; | |
3.3.锅里的水烧开后小火焖煮20分钟,当西米煮至几乎透明状时关火焖20分钟,直至西米无白蕊; | |
4.4.西米捞出过凉水后放入小碗内; | |
5.5.将牛奶和蜂蜜调入碗内; | |
6.6.然后加入芒果丁即可食用。 |
【芒果西米露做法小贴士】
小贴士煮西米的过程中需不时地搅动,防止粘锅。喜爱凉的可以放入冰箱中冷藏一会儿再食用。 |