芒果西米露

01-18 投稿:芳食缘
炎热的夏季到来了,消暑饮品必不可少。今天就学做了芒果西米露,味道还不错。

【食材与调料】

【主料】芒果150g,牛奶225ml,西米60g
【辅料】蜂蜜3勺

【制作步骤】
芒果西米露 1.1.芒果洗净去皮后切成小块状;
芒果西米露 2.2.西米放入水中浸泡20分钟;
芒果西米露 3.3.锅里的水烧开后小火焖煮20分钟,当西米煮至几乎透明状时关火焖20分钟,直至西米无白蕊;
芒果西米露 4.4.西米捞出过凉水后放入小碗内;
芒果西米露 5.5.将牛奶和蜂蜜调入碗内;
芒果西米露 6.6.然后加入芒果丁即可食用。

【芒果西米露做法小贴士】
小贴士煮西米的过程中需不时地搅动,防止粘锅。喜爱凉的可以放入冰箱中冷藏一会儿再食用。

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