舒芙蕾
| 总算做出一个蛋糕了，微波炉助我成功。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50克，牛奶125克，鸡蛋一个，黄油10克，炼乳10克 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶和黄油放锅上。 |
 | 2.小火煮牛奶，搅拌融化黄油。 |
 | 3.蛋黄加炼乳。 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.打发蛋白至硬性发泡。 |
 | 6.面粉过筛加入蛋黄中，搅拌。倒入融化的黄油牛奶，搅拌。将打发的蛋黄倒入其中，翻拌均匀。 |
 | 7.倒入容器中，放入微波炉，高火两分钟。 |
 | 8.能看到，蛋糕高起来了，高过容器，这就是舒芙蕾，趁热吃哦。 |
 | 9.成品。 |
【舒芙蕾做法小贴士】
| 总算做出一个蛋糕了，微波炉助我成功。 |
【主料】低筋面粉50克，牛奶125克，鸡蛋一个，黄油10克，炼乳10克 |
| 1.牛奶和黄油放锅上。 |
| 2.小火煮牛奶，搅拌融化黄油。 |
| 3.蛋黄加炼乳。 |
| 4.搅拌均匀 |
| 5.打发蛋白至硬性发泡。 |
| 6.面粉过筛加入蛋黄中，搅拌。倒入融化的黄油牛奶，搅拌。将打发的蛋黄倒入其中，翻拌均匀。 |
| 7.倒入容器中，放入微波炉，高火两分钟。 |
| 8.能看到，蛋糕高起来了，高过容器，这就是舒芙蕾，趁热吃哦。 |
| 9.成品。 |
