蔓越莓饼干
| 参照君之的方子做的，酸酸甜甜的蔓越莓饼干，越吃越开森 |
【食材与调料】
【主料】黄油75g，低筋面粉115g，蔓越莓干35g |
| 【辅料】糖粉60g，全蛋液15ml |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化 |
 | 2.蔓越莓干切成小块 |
 | 3.黄油软化后打发，然后加入切小块的蔓越莓干 |
 | 4.加入糖粉 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.慢慢揉成团，放入冰箱冷冻一小时左右 |
 | 7.冻成型后，切片 |
 | 8.烤箱预热，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士糖粉可根据自己的口味增加或减少，个人觉得60克糖粉稍偏甜 |
