蔓越莓饼干的做法,怎么做蔓越莓饼干好吃,做蔓越莓饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

一款制作简单，成功率极高的饼干。酸酸甜甜的口味，伴着浓郁的奶香，当小零食非常好吃，女儿吃了连声夸赞。方子来自君之，略有改动。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉130g，黄油80g，蔓越莓干40g

【辅料】鸡蛋液20ml，糖粉70g

【制作步骤】

	1.准备原料。
	2.黄油软化后，加入糖粉。
	3.搅拌均匀，不需要打发。
	4.分次加入蛋液。
	5.搅拌均匀。
	6.加入蔓越莓干。
	7.加入过筛的低筋面粉。
	8.搅拌均匀，成为面团。
	9.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
	10.将冻硬的长方形面团用刀切成片。
	11.切好后放入烤盘。
	12.预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左右，至表面微金黄色即可。