蔓越莓磅蛋糕
| 虽然磅蛋糕的热量高，但是偶尔的放纵一下也不为过吧，加入蔓越莓酸酸甜甜好开胃，这个量刚好是我们一家三口的早餐，吃完中午就少吃些了 |
【食材与调料】
【主料】黄油3个 |
| 【辅料】蔓越莓25g，牛奶18g，泡打粉1.5g，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.酒泡蔓越莓二小时以上 |
 | 2.黄油软化后加入糖粉打至颜色变浅、体积膨大的状态 |
 | 3.分次加入蛋液，搅打均匀 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐的混合物，翻拌均匀 |
 | 6.酒渍蔓越莓切碎 |
 | 7.加入到蛋糕糊里拌匀 |
 | 8.模具刷油 |
 | 9.蛋糕糊倒入模具中 |
 | 10.预热好的烤箱中下层，180度约40分钟 |
 | 11.出炉稍晾凉后脱模即可食用 |
【蔓越莓磅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烘焙所需温度时间请根据自己烤箱实际情况做相应调整 |
