马蹄木耳鸡翅汤
| 春天天气干燥，皮肤容易粗糙，应该多吃木耳，来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质，有净化血液的作用，还含有食物纤维，是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄150g，黑木耳10g，鸡翅350g |
| 【辅料】清水适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：马蹄、黑木耳和鸡翅。 |
 | 2.将黑木耳泡发择洗干净；将马蹄去皮洗净。 |
 | 3.将鸡翅焯烫一下。 |
 | 4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。 |
 | 5.盖锅盖，大火烧开。 |
 | 6.揭盖，关火。 |
 | 7.整锅倒入电炖锅中。 |
 | 8.放入木耳和马蹄。 |
 | 9.盖锅盖，通电，大火。 |
 | 10.炖2小时，揭盖，放入适量的鸡粉，拌匀。 |
 | 11.即可关火。 |
【马蹄木耳鸡翅汤做法小贴士】
| 泡发木耳最好不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。泡发后还要用清水多洗几次。 |
