马蹄肉丸
| 就是因为宝宝出水痘，奶奶说煲点马蹄竹蔗水给他喝，马蹄买了好多，那除了煲水喝之外，就想着用来蒸肉饼给他吃，这样又不上火又清甜，宝宝也非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】肉沫100g，马蹄2个 |
| 【辅料】玉米适量，红萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.马蹄切丁 |
 | 3.把肉剁好，加上马蹄丁一起剁 |
 | 4.剁好后，加入少许糖、适量的盐、少许生抽、生粉、油搅拌均匀腌制 |
 | 5.碟上铺上红萝卜片 |
 | 6.把腌制好的马蹄肉沫用手挤出丸子放在红萝卜上 |
 | 7.再加入玉米粒点缀，煮饭的时候放入电饭煲蒸 |
 | 8.直到电饭煲保温即可 |
【马蹄肉丸做法小贴士】
| 小贴士1、调料中的糖少许就够，马蹄也是有甜味的，只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米，可以用杞子 2、蒸出来的汤汁比较多，用来拌饭超级美味哦 |
