马蹄核桃黑芝麻粥
前几天天宝宝有些受凉,流鼻涕了。所以做了马蹄粥给宝宝吃。马蹄含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。最宜用于发烧病人。马蹄还有助于宝宝的生长发育。它含的磷是跟茎类蔬菜中较高的,能促进人体发育和维持生理功能的需要,对于牙齿骨骼的发育有很大的好处,同时促进体内糖,脂肪,蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此适于儿童实用。这款粥点清热消食,具有止咳,祛痰利尿的功效,对于预防小朋友感冒具有一定功效。 |
【食材与调料】
【主料】大米90g,马蹄50g,核桃10g |
【辅料】清水适量,糖适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.大米淘净,浸泡20分钟,放入汤锅加些清水煮开,小火炖20分钟。 | |
3.马蹄去皮,洗净切碎。 | |
4.核桃去皮切碎。 | |
5.黑芝麻炒熟搅拌碎。 | |
6.把马蹄碎放入粥锅.。 | |
7.把核桃碎放入粥锅。 | |
8.小火炖至马蹄熟,粥稠。 | |
9.放入黑芝麻。 | |
10.小火炖5分钟,喜欢甜的,加点糖即可。 |
【马蹄核桃黑芝麻粥做法小贴士】
1.是否要加糖,根据宝宝的情况而定,我只放了一点点的糖。 2.如果宝宝的牙齿出的不多,马蹄与核桃要切的碎些,方便宝宝吃。 3.常常要搅拌一下,防止沾锅底。 |