冬菜炒马蹄
| 我这个冬菜是一种咸菜，和马蹄炒一块特别爽口、下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬菜50g，马蹄500g，腊肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：马蹄削皮。 |
 | 2.将各种食材改刀。 |
 | 3.冷锅冷油、放入腊肠、干辣椒，小火翻炒。 |
 | 4.待腊肠肥肉炒至透明时倒入冬菜中火翻炒。 |
 | 5.加入一勺白糖翻炒。 |
 | 6.倒入马蹄翻炒。 |
 | 7.注入适量开水翻炒。 |
 | 8.放入大蒜炒匀即可出锅。 |
【冬菜炒马蹄做法小贴士】
| 冬菜是咸的所以我浸泡了5分钟再切，而且炒制的时候没有搁盐。 盐分摄入过多对身体不好^_^ |
