麻婆豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐适量 |
| 【辅料】郫县豆瓣酱适量，盐适量，酱油少许，淀粉适量 |
【制作步骤】
| 1.豆腐切小块 | 2.锅中放油，油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油 | 3.锅中填适量水 | 4.放入豆腐，放少许酱油 | 5.锅中汤汁剩不多的时候放适量盐，味精 | 6.淀粉加水搅匀倒入锅中 | 7.翻炒几下关火盛出即可 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆瓣酱一定要炒香炒出红油 |
【主料】豆腐适量 |
| 【辅料】郫县豆瓣酱适量，盐适量，酱油少许，淀粉适量 |
| 1.豆腐切小块 | 2.锅中放油，油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油 | 3.锅中填适量水 | 4.放入豆腐，放少许酱油 | 5.锅中汤汁剩不多的时候放适量盐，味精 | 6.淀粉加水搅匀倒入锅中 | 7.翻炒几下关火盛出即可 |
| 小贴士豆瓣酱一定要炒香炒出红油 |
