酱油拌金针菇
| 金针菇，一种鲜菇，具有很高的药用食疗作用，可以降低胆固醇、缓解疲劳、抑制癌细胞、提高免疫力等作用。它有各种烹煮方法，都很鲜美，今天上个最简单方便的，就是酱油拌。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇350g |
| 【辅料】芝麻油适量，生抽3勺，香菜2条 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇切掉一小截根部 |
 | 2.清洗干净 |
 | 3.锅中煮水，水开以后，将金针菇放入焯水。 |
 | 4.水开后30秒捞出筛干水，装盘备用 |
 | 5.铺上香菜，倒入生抽和芝麻油即可 |
 | 6.如果再撒点白芝麻就更好了。 |
【酱油拌金针菇做法小贴士】
| 小贴士生抽不能太多，会抢味的哦。 |
