麻辣丸子大合煮
天冷了,吃点拉拉的暖和,各种丸子一起煮,不一样的美味哦 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸400g,莴笋1根,火锅底料20ml |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量,豆瓣适量,小葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.鱼丸准备好 | |
2.辣椒切好 | |
3.莴笋切片 | |
4.适量油,油热后把辣椒花椒下锅炒香在把火锅底料和豆瓣下锅炒至 | |
5.加适量水 | |
6.汤开后,直接把丸子下锅煮至 | |
7.在把莴笋下锅煮至 | |
8.煮好的菜,豆瓣和火锅底料里有盐味,所以不用放了,要不会很咸,放适量的鸡精即可 | |
9.装碗即可 |
【麻辣丸子大合煮做法小贴士】
小贴士简单的美味 |