麻辣豆腐
| 很简单的一道菜，味道非常好。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，豆瓣酱适量，麻辣鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆瓣酱适量。 |
 | 2.超市买的麻辣鲜。 |
 | 3.水豆腐适量。 |
 | 4.瘦肉切成肉末，放点薯粉搅拌均匀。 |
 | 5.油锅 ，放蒜爆香。 |
 | 6.加入肉末翻炒。 |
 | 7.肉末炒至三四分熟时，加入豆瓣酱。 |
 | 8.翻炒后再加入切好的豆腐。 |
 | 9.加入适量的清水，焖煮一会。 |
 | 10.快出锅时加入麻辣提味。 |
 | 11.收汁的差不多时就完成啦。 |
【麻辣豆腐做法小贴士】
| 小贴士瘦肉加入薯粉，口感会更嫩。 |
