麻酱茄条

01-12 投稿:XW香水百合
芝麻酱是人们非常喜爱的香味调味品之一。

【食材与调料】
【主料】茄子200g
【辅料】芝麻酱2勺,蒜适量,盐适量,生抽适量,香油适量

【制作步骤】
麻酱茄条 1.茄子洗净,切成条,放在蒸锅中隔水蒸五分钟。
麻酱茄条 2.蒸熟的茄条盛出放盘中,将蒜剁成茸,撒在茄子上。
麻酱茄条 3.将芝麻酱放碗中,加入盐,生抽,和香油搅拌均匀。
麻酱茄条 4.将拌好的芝麻酱浇在茄子上。

【麻酱茄条做法小贴士】
由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃。

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