麻酱花卷
做馒头花卷之类的是经常的事,第一因为我住的地方要是买馒头需走一站地,那到没有什么就当是运动了,就是买来的好白呀,那就不太敢吃了,自己做当然费点事不过吃起来应该是更健康一些吧,所以我就自己做。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g |
【辅料】酵母适量,芝麻酱适量 |
【制作步骤】
1.这是我和好的面发起来后的样子。今天 和得有点硬 了 | |
2.然后把它放到面板上。擀成薄片 | |
3.把芝麻酱放一些到上面 | |
4.然后摊均匀 | |
5.这时就卷起来 | |
6.卷好后的样子 | |
7.切成小块,我以前是切得大,这回学习大家的切得小,然后二块摞一起用筷子从中间一按,抽出筷子后手抓两头一扭就可以了。 | |
8.做好后上蒸锅开锅后18分钟就蒸好了 |
【麻酱花卷做法小贴士】
做这个比干吃馒头要好一些。 |