绿豆沙

01-11 投稿:小老鼠妞妞
绿豆清热解毒,一到夏天,绿豆沙是最好的消暑汤。我每到夏天差不多天天都会煲这个来喝。老公和小家伙也特别喜欢。放凉了放冰箱吃起来更棒。

【食材与调料】

【主料】绿豆300g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
绿豆沙 1.准备好绿豆和冰糖
绿豆沙 2.绿豆洗净,用容器泡二十分钟左右。
绿豆沙 3.倒进砂煲,加适量清水开火。
绿豆沙 4.开锅后,转小火慢慢煲。待豆荚往上浮了,用漏勺捞出。
绿豆沙 5.小火慢煲一个小时左右,放适量冰糖。
绿豆沙 6.装起OK

【绿豆沙做法小贴士】
小贴士放糖块或者冰糖比较好。

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