绿豆凉糕
但愿我和小阿冰也是有缘分的好朋友~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆沙300克 |
【辅料】蜂蜜3大匙,水250克,琼脂5克 |
【制作步骤】
1.水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化 | |
2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火 | |
3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中,待凉切块即可 |
【绿豆凉糕做法小贴士】
小贴士1、绿豆沙是自制的,已经放了糖和蜂蜜,是甜的了,所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了 2、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火,很适合夏天食用,可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下,风味 更佳。炎炎夏日,让冰冰凉凉绿豆凉糕陪你度过吧~ |