豆角火腿
夏天来了,是豆角的盛产期,豆角含有较高的营养,以及维生素B,C~ |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,茄子一个,火腿2个,老干妈2勺 |
【辅料】干辣椒3个,八角2个,葱1个 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.先将聪葱花,干辣椒,八角下锅煸炒 | |
3.炒香后加入2勺老干妈 | |
4.放入豆角以及茄子继续翻炒,加2茶勺盐 | |
5.添加没过茄子的水,倒入少于酱油 | |
6.最后加入切好的火腿肠,木耳,翻炒均匀即可 |
【豆角火腿做法小贴士】
夏天来了,是豆角的盛产期,豆角含有较高的营养,以及维生素B,C~ |
【主料】豆角250g,茄子一个,火腿2个,老干妈2勺 |
【辅料】干辣椒3个,八角2个,葱1个 |
1.食材准备好 | |
2.先将聪葱花,干辣椒,八角下锅煸炒 | |
3.炒香后加入2勺老干妈 | |
4.放入豆角以及茄子继续翻炒,加2茶勺盐 | |
5.添加没过茄子的水,倒入少于酱油 | |
6.最后加入切好的火腿肠,木耳,翻炒均匀即可 |