绿豆糕
| 绿豆味甘，性寒，有清热解毒，消暑，利尿，祛痘，保肝益肾的作用，绿豆的蛋白质和氨基酸的含量都很高，是消暑佳品，这款绿豆糕做法简单，用蜂蜜调味，健康又美味，大家快来动手试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】绿豆250克，黄油40克，蜂蜜40克 |
| 【辅料】玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将绿豆洗净，浸泡，我泡了五个多小时，其实不用这么长时间。 |
 | 2.冷水上锅蒸到豆子酥软，注意是蒸不是煮。 |
 | 3.这是蒸好的绿豆。 |
 | 4.用勺子将绿豆压成泥。 |
 | 5.锅内放入黄油，小火融化。 |
 | 6.放入绿豆泥，蜂蜜。 |
 | 7.小火慢慢将绿豆泥炒干，放凉。 |
 | 8.将绿豆泥搓成五十克一个的小团子。 |
 | 9.用月饼模按压成喜欢的形状，好了，成功。 |
【绿豆糕做法小贴士】
