萝卜丸子粉丝汤
今天早上吃花卷就不做菜了,用白萝卜做一碗萝卜丸子粉丝汤,很下饭很好喝, |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,水晶粉30g,猪瘦肉240g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,十三香少许,味素少许,水适量,酱油少许 |
【制作步骤】
1.取适量的里脊肉剁成肉馅 | |
2.加入十三香.葱花和酱油,放适量的油搅拌成肉馅备用 | |
3.把萝卜洗净切丝 | |
4.锅里加适量的油烧热 | |
5.放入十三香和葱花 | |
6.放入萝卜丝翻炒均匀 | |
7.加适量的水烧开 | |
8.用小勺挖一勺肉馅 | |
9.放入烧开的锅里 | |
10.把所有的肉馅都挖放入锅里,放入水晶粉 | |
11.把水晶粉炖熟,加少许味素翻拌均匀即可出锅 |
【萝卜丸子粉丝汤做法小贴士】
小贴士水晶粉可以提前泡软,这样熟得快,又省火 |