萝卜丝波波饺

01-07 投稿:威海style
这是我昨晚包的饺子,昨天是七夕节,北方人嘛,有节就吃饺子,我也只好继承这优良传统了,同时把它发扬光大。(指上好豆啦!)

【食材与调料】
【主料】高筋面粉600g,肉馅400g,泡干萝卜300g,韭菜200g,虾仁100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量

【制作步骤】
萝卜丝波波饺 1.面粉加盐
萝卜丝波波饺 2.肉馅加水、酱油、盐、味精搅拌,加虾仁搅拌。
萝卜丝波波饺 3.加萝卜丝搅拌。
萝卜丝波波饺 4.最后加韭菜。
萝卜丝波波饺 5.包好的饺子,用拇指与食指把边推出花边。
萝卜丝波波饺 6.入开水锅煮三开至饺子肚子鼓起捞出。
萝卜丝波波饺 7.煮好的饺子,摆了个POS。

【萝卜丝波波饺做法小贴士】
面粉里加盐做的饺子皮煮的时候不会破。

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