萝卜牛腩煲

01-07 投稿:冬冬胃食
简简单单的普通家常菜,即下饭又受欢迎。

【食材与调料】
【主料】牛腩400g
【辅料】萝卜500g,面筋150g,盐适量,料酒适量,姜片适量,蚝油适量,糖适量

【制作步骤】
萝卜牛腩煲 1.萝卜去皮与牛肉面筋洗净
萝卜牛腩煲 2.牛肉切件
萝卜牛腩煲 3.把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。
萝卜牛腩煲 4.萝卜滚刀式切件
萝卜牛腩煲 5.牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲,煲淋萝卜
萝卜牛腩煲 6.加入盐蚝油调味

【萝卜牛腩煲做法小贴士】
一定要先煲好牛腩再加萝卜一起煲。

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