萝卜火腿汤
| 萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果 生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜250g，火腿100g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，花椒适量，味精适量，火葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.油起加入姜蒜，花椒，盐，加水 |
 | 4.加萝卜，火腿 |
 | 5.熬制 |
 | 6.加葱加味精起锅 |
 | 7.盛碗 |
【萝卜火腿汤做法小贴士】
| 萝卜要煮软 |
