萝卜火腿鸡蛋饼
| 朋友给送几个萝卜来，吃不完都不新鲜了，做了几个小饼，虽然样子不怎么样，可是营养丰富，味道也不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜200g，火腿100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，面粉适量，虾皮适量，洋葱1个 |
【制作步骤】
 | 1.将萝卜擦丝，火腿切丝，放入面粉，虾皮，鸡蛋，五香粉，盐拌均匀 |
 | 2.在洋葱三分之一处切圈，这样能做饼的圈多一些，轻轻拿开就行，因为脆太用力会断。 |
 | 3.把切的洋葱圈挂上淀粉。 |
 | 4.挂有淀粉的洋葱圈放入饼档，把活好的饼糊用勺舀入圈内。中午的香菜叶让我给放进去了，所以有绿叶了，怕过夜浪费了。 |
 | 5.二面烙黄即可，享受美味的小饼吧！ |
【萝卜火腿鸡蛋饼做法小贴士】
| 注意不要放太多面，尽量少放，面多了影响饼的口感吃着成面糊了。不放虾皮，也很好吃，不过放了虾皮营养更丰富，味道也不同了，大家可以二种都试试，不过尽量少放调料，这样味道清香！ |
