萝卜疙瘩汤
| 小时候特别喜欢喝妈妈做的疙瘩汤，寒冷的冬季喝上一碗热乎乎的疙瘩汤全身都暖融融的。现在我长大了，也爱做饭给妈妈吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量，面粉适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜切条 |
 | 2.锅热后倒油，葱花炝锅，倒入白萝卜炒匀 |
 | 3.倒入适量酱油，搅拌均匀 |
 | 4.倒入清水 |
 | 5.面粉加水调匀，调成浓稠的面糊 |
 | 6.水开后，把面糊一点一点倒入开水中，自然形成面疙瘩 |
 | 7.给面疙瘩一个特写 |
 | 8.把面疙瘩煮熟，放盐，香油 |
【萝卜疙瘩汤做法小贴士】
| 调面糊一定要非常稠，这样容易成型 |
