萝卜干蒸瘦肉
| 简简单单的一道家常便菜，美味又可口，更是下饭菜，偶尔吃一下，感觉特美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜干30g，瘦肉60g |
| 【辅料】杞子适量，冬菇1个，盐1小勺，生粉1小勺，生抽1小勺，糖1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜干与冬菇洗净，切碎粒； |
 | 2.瘦肉洗净切成小小块，用盐糖生粉生抽腌20分钟； |
 | 3.然后将肉与萝卜干冬菇混合，洗净杞子撒在面上； |
 | 4.煮饭的时候可以蒸。但待饭煮沸后，才可放入去蒸。 |
 | 5.蒸之电饭煲跳制即可。这样蒸出来，肉不会老，而且很嫩滴。 |
【萝卜干蒸瘦肉做法小贴士】
| 可以改用隔水蒸，水煮沸后，放入蒸8-10分钟即可。 |
