萝卜干豆腐焖鸡块
| 我很用心的做给老公吃,今天这道菜是老公最喜欢吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒少许，蚝油适量，花椒20粒，八角少许，葱少许，萝卜一个，粉条适量，干豆腐一张 |
【制作步骤】
 | 1.1.把鸡解冻洗净,沥干水分 |
 | 2.2.热锅入油,下入花椒和八角,小火煸香 |
 | 3.3.放入鸡子,中火炒 |
 | 4.4.炒至微黄放入酱油和少许盐,盐不要放太多下面还有要放盐的 |
 | 5.5.添水,没过鸡肉就行了 |
 | 6.6.大火煮10分钟,放入萝卜焖15分钟 |
 | 7.7.放入粉条和干豆腐焖5分钟 |
 | 8.8.再放少许盐 |
 | 9.9.放入葱和蚝油炒匀 |
 | 10.10.出锅装盘,完成 |
【萝卜干豆腐焖鸡块做法小贴士】
| 1.花椒和八角一点小火煸 2.第一次放盐不要放够味,出锅前再放一些盐会让这道菜的味道更美好 |
