萝卜干炒鸡蛋
| 萝卜干是家里不可少的一部分 是很多家庭常备的菜 我喜欢把萝卜干做各种样吃 夏天吃即开胃又可清热生津且不油腻 而且萝卜干的维生素 B 铁质含量很高 是高级养生食物 有“素人参”之美名哇 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜干200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量，猪肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 把萝卜干放水里泡半个或一个钟 头 |
 | 2.把萝卜干剁碎然后挤干水 放鸡蛋 肉末 |
 | 3.放生抽 盐 胡椒粉 生粉 一起搅拌 |
 | 4.锅里放油放入搅拌好的萝卜干 小火慢慢炒 炒出香味 十分钟装盘 |
 | 5.摆盘装饰可按自己喜欢的样子摆盘 我把黄瓜切好 放在萝卜干旁边 黄瓜上面放辣椒即可 |
【萝卜干炒鸡蛋做法小贴士】
| 萝卜干一定要小火慢慢炒哦 |
