萝卜炖排骨
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!白萝卜可以促进消化,还能健脾补气,我做的这个萝卜排骨汤就非常适合老人食用呢, |
【食材与调料】
【主料】白萝卜250g,排骨100g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.萝卜去皮切小块,排骨焯水备用 | |
2.将所有材料放入炖盅 | |
3.加入适量的水 | |
4.放入隔水炖中,设置1小时 | |
5.最后出炉用盐调味即可。 |
【萝卜炖排骨做法小贴士】
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食 |