凉拌猪皮冻

01-06 投稿:杨婧暄
猪皮冻是自己熬制的,买的生猪皮的用高压锅制作的,老公非常喜欢吃猪皮冻,用麻汁和芥茉油调味,使猪皮冻味道更鲜。

【食材与调料】
【主料】猪皮冻300g
【辅料】大蒜适量,酱油适量,芥茉油适量,麻汁适量

【制作步骤】
凉拌猪皮冻 1.准备好一块猪皮冻。
凉拌猪皮冻 2.准备好麻汁和大蒜
凉拌猪皮冻 3.将大蒜剁成末备用。
凉拌猪皮冻 4.加入芥茉油。
凉拌猪皮冻 5.加入麻汁和醋。
凉拌猪皮冻 6.加入酱油。搅拌均匀。
凉拌猪皮冻 7.将猪皮冻切片盛盘。
凉拌猪皮冻 8.盛盘上桌。

【凉拌猪皮冻做法小贴士】
1、加入少许芥茉油更提味。

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