凉拌猪皮冻
猪皮冻是自己熬制的,买的生猪皮的用高压锅制作的,老公非常喜欢吃猪皮冻,用麻汁和芥茉油调味,使猪皮冻味道更鲜。 |
【食材与调料】
【主料】猪皮冻300g |
【辅料】大蒜适量,酱油适量,芥茉油适量,麻汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好一块猪皮冻。 |
![]() | 2.准备好麻汁和大蒜 |
![]() | 3.将大蒜剁成末备用。 |
![]() | 4.加入芥茉油。 |
![]() | 5.加入麻汁和醋。 |
![]() | 6.加入酱油。搅拌均匀。 |
![]() | 7.将猪皮冻切片盛盘。 |
![]() | 8.盛盘上桌。 |
【凉拌猪皮冻做法小贴士】
1、加入少许芥茉油更提味。 |
猪皮冻是自己熬制的,买的生猪皮的用高压锅制作的,老公非常喜欢吃猪皮冻,用麻汁和芥茉油调味,使猪皮冻味道更鲜。 |
【主料】猪皮冻300g |
【辅料】大蒜适量,酱油适量,芥茉油适量,麻汁适量 |
![]() | 1.准备好一块猪皮冻。 |
![]() | 2.准备好麻汁和大蒜 |
![]() | 3.将大蒜剁成末备用。 |
![]() | 4.加入芥茉油。 |
![]() | 5.加入麻汁和醋。 |
![]() | 6.加入酱油。搅拌均匀。 |
![]() | 7.将猪皮冻切片盛盘。 |
![]() | 8.盛盘上桌。 |
1、加入少许芥茉油更提味。 |