凉拌香菜
| 狼狼啊狗，我是不爱吃香菜的，受不了那个味。后来，在我娘的带领下，学吃香菜。好象没多久，便对这菜有了兴趣。现在，可爱香菜那种特殊的香味了 |
【食材与调料】
| 【主料】香菜300g |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜洗净 |
 | 2.锅内烧水，开后倒入香菜烫一下 |
 | 3.捞出扔到凉开水里过一下 |
 | 4.切碎 |
 | 5.蒜切末 |
 | 6.把蒜末放在香菜里 |
 | 7.加盐 |
 | 8.加糖 |
 | 9.加醋 |
 | 10.加麻油 |
 | 11.拌匀即可 |
【凉拌香菜做法小贴士】
| 1.香菜稍汤一下即可，别烫太厉害。 2.也可把各种调味料兑在一起，和匀，再一起倒入香菜中 |
