凉拌莴笋
莴笋的清香是一般蔬菜所没有的,就是简单的拌一拌,也可以香的那么透彻。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋500g |
【辅料】蒜瓣10g,生抽适量,辣椒油1勺 |
【制作步骤】
1.莴笋、蒜瓣去皮。 | |
2.将莴笋切成丝。 | |
3.加入蒜米和生抽。 | |
4.高入一勺辣椒油拌匀。 |
【凉拌莴笋做法小贴士】
莴笋要用刀切丝,如果用刨刨的,口感会相对差一些。 |
莴笋的清香是一般蔬菜所没有的,就是简单的拌一拌,也可以香的那么透彻。 |
【主料】莴笋500g |
【辅料】蒜瓣10g,生抽适量,辣椒油1勺 |
1.莴笋、蒜瓣去皮。 | |
2.将莴笋切成丝。 | |
3.加入蒜米和生抽。 | |
4.高入一勺辣椒油拌匀。 |
莴笋要用刀切丝,如果用刨刨的,口感会相对差一些。 |