凉拌莴笋

07-02 投稿:面朝阳光
莴笋的清香是一般蔬菜所没有的,就是简单的拌一拌,也可以香的那么透彻。

【食材与调料】
【主料】莴笋500g
【辅料】蒜瓣10g,生抽适量,辣椒油1勺

【制作步骤】
凉拌莴笋 1.莴笋、蒜瓣去皮。
凉拌莴笋 2.将莴笋切成丝。
凉拌莴笋 3.加入蒜米和生抽。
凉拌莴笋 4.高入一勺辣椒油拌匀。

【凉拌莴笋做法小贴士】
莴笋要用刀切丝,如果用刨刨的,口感会相对差一些。

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