凉拌莴笋
| 亲戚给了我几个自己种的莴笋，很鲜嫩。我就用它来做了一道清新爽口的凉拌莴笋。关键是非常简单，就连不会做菜的也能把它做出来，正在学着做菜的，来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋4根 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备鲜嫩的莴笋 |
 | 2.去叶子，用刮到，去皮。头部切去一些老根。 |
 | 3.每根莴笋切成滚刀块，洗净，装盘。撒上一些盐，拌匀。腌制10分钟。 |
 | 4.淋上芝麻油，倒入少量生抽。调味。拌匀。就可以了。 |
【凉拌莴笋做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的，还可以拌上老干妈。我比较喜欢吃原汁原味的。 |
