凉拌茼蒿
| 原来都是炒着吃，为了降低茼蒿的味道这次我改凉拌了，果然挺好吃的，不喜欢吃茼蒿的豆子们可以试试看。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，熟花生米适量，蒜末适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿摘洗干净 |
 | 2.水开后放入锅中焯一下 |
 | 3.捞出放到凉水中过一下 |
 | 4.把水分用手挤一下 |
 | 5.切段 |
 | 6.装盘，倒入花生米、蒜末、盐、香油、生抽调味即可。 |
【凉拌茼蒿做法小贴士】
| 茼蒿不用焯的时间太长，放进去烫一下，变色后就可以捞出来了。 |
| 原来都是炒着吃，为了降低茼蒿的味道这次我改凉拌了，果然挺好吃的，不喜欢吃茼蒿的豆子们可以试试看。 |
| 【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，熟花生米适量，蒜末适量，生抽适量 |
| 1.茼蒿摘洗干净 |
| 2.水开后放入锅中焯一下 |
| 3.捞出放到凉水中过一下 |
| 4.把水分用手挤一下 |
| 5.切段 |
| 6.装盘，倒入花生米、蒜末、盐、香油、生抽调味即可。 |
| 茼蒿不用焯的时间太长，放进去烫一下，变色后就可以捞出来了。 |
