凉拌面条
到了夏季的时候总是不愿意吃热的面条 这不就开始倒腾着吃过水面条拌饭了 说实话 很简单但是吃起来却是相当的爽口的 |
【食材与调料】
【主料】面条500g |
【辅料】油10ml,盐10g,虾皮10g,黄瓜100g,韭菜100g,豇豆200g,黄豆酱100g,蒜泥30g,牛肉100g |
【制作步骤】
1.面条煮好过水 | |
2.炸好的黄豆酱 | |
3.炸好的花椒油+虾皮 | |
4.豇豆焯熟切丁 | |
5.韭菜焯熟切段 | |
6.黄瓜切丝 | |
7.蒜泥备用 | |
8.煮好的牛肉 | |
9.来个合营 | |
10.拌好以上东西就可以吃了 |
【凉拌面条做法小贴士】
也可以直接拌买来的黄豆酱 喜欢吃辣的可以加辣椒酱的 |