香烤原味吐司
| 今天做了香烤原味吐司，做法很简单，可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉270g，鸡蛋20g，牛奶150g |
| 【辅料】细砂糖40g，食盐0.5小勺，黄油25g，干酵母1.5小勺 |
【制作步骤】
 | 1.高筋面粉270克，40克，20克，食盐半小勺，黄油25克，快速干酵母1.5小勺，牛奶150克。 |
 | 2.1、根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。 |
 | 3.2。面团发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。 |
 | 4.3、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。 |
 | 5.4、擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。 |
 | 6.5、把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部，用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入土司盒底部。，把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候就可以啦~~ |
 | 7.6、烤箱预热好,将发酵好的面团表面刷上蛋液后,放入烤箱内165度的，烤制35分钟左右。 |
 | 8.7、香喷喷的吐司成品，这丝拉的不错吧？ |
【香烤原味吐司做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
